Nos jardins cultivés ainsi que nos lieux de cueillettes de prédilection sont à la rencontre de 3 régions que sont l’Auvergne, la Bourgogne et le Centre. Situé au sud du Cher, sur le canton de Sancoins, dans le charmant petit village médiéval de Sagonne, Herberry propose une quarantaine de plantes aromatiques et médicinales. Ces Simples sont prélevées dans les bocages berrichons, limousins et auvergnats ou cultivées dans nos jardins, en respectant  l’environnement, en adéquation avec le cahier des charges de l’Agriculture Biologique et plus encore.